Обогащенный глубоко укоренившимися традициями и многовековой историей сыроделия, каждый регион Грузии, от суровых гор до живописных береговых линий, предлагает уникальные сорта сыра, отражающие разнообразные вкусы. Грузинские производители сыров изготавливают ремесленные сыры из сырого молока с нетронутых альпийских пастбищ, обеспечивая непревзойденное сочетание богатого вкуса и превосходного качества. Усердно изготовленные, с использованием традиционных технологий, они передают суть природного великолепия Грузии. Отправьтесь в гастрономическое путешествие и насладитесь истинной природой Грузинского Сыра.
Грузия с гордостью демонстрирует свое сырное наследие с официально
зарегистрированными 14 местными сортами сыра. Давняя традиция включает в себя сочетание Грузинского Сыра с Шотис пури, характерным грузинским хлебом в форме каноэ. Это восхитительное сочетание продолжает оставаться важным ингредиентом различных аппетитных вариаций Грузинского Хачапури, демонстрируя прочную связь между сыром и Грузинской кулинарной культурой.